POTATO PANCAKES
vegetarian - with saur cream and red whortleberry
89,-
With bacon and red whortleberry
109,-
GRILLED POLISH SAUSAGE
fried onion , braised sauerkraut , fried potatoes
119,-
BREADED CHEESE a classic !!
fried potatoes , tartare sauce , salad
half 89,-
whole 119,-
BREADED CHEESE with HAM
freid potatoes , tartare sauce , salad
129,-
BREADED CHEESE MEXICAN STYLE
Salad , salsa , tortilla chips , chili con carne
129,-
POLISH COUNTRY CHICKEN
grilled , virtually boneless , fried potatoes , sauce, salad
139,-
POLISH PASTIES
filled with meat , salad
Filled with cottage cheese and potatoes , salad
you can order boiled or fried, mixed or vegetarian
half 89,-
whole 149,-
BIGOS a lá PRINCESS LILLIAN
casserole of sauerkraut with meat of diffrent kinds , served in crust
149,-
BAKED AUBERGINE ER
Filled with feta cheese and woked vegetables , rice - vegetarian
149,-
BEUF STROGANOFF
Count Stroganoff´s famous dish with rice , salad
half 89,-
whole 149-
KNUCKLE of PORK a lá KRAKOW
boiled knuckle of pork , sauerkraut, potato , horseradish , salad
half 129,-
whole 169,-
ROBBER´S FOOD
woked fillet of beef and vegetables ,
served in crust of rye bread
169,-
GYPSY PLATTER
potato pancakes , spicy meat ragout , sour cream , salad
159,-
BAKED HAM POLISH STYLE
baked ham , creamy sauce , polish potato dumplings , cucumber salad
149,-
SCHNITZEL ROYAL
filled with ham and cheese , french fries, salad
159,-
FILLET of PORK NOISSETTES
Herbs-marinated meat creamed potatoes , spinach , sallad
half 129-
whole 169-
PLATTER POLONAISE
three typical polish courses :
bigos, baked ham and pasties , sallad
169,-
SALMON WELLINGTON
spinach , ginger sauce , mash potatoes , salad
169,-
FILLET of BEEF a lá KRAKOW
roast vegetables , mushrooms and sliced potatoes , bearnaisse sauce
half 169,-
whole 199,-
DUCK POLISH STYLE
with polish potato dumplings, apple , salad
199,-
OUR CHEF´S GOD HUMOR SUGESTION
sametimeS our chef makes something extraordinary for our guests
conditioned by his good humor - take a challenge !!!
price is conditioned by owner´s good humor !
EXTRA bowl of SAURKRAUT or RED CABBAGE
25,-
Bigos a la prinsessan Lillian
Den mest populära polska nationalrätten är Bigos , en stuvning gjord pa surkal, vitkal och olika sorters kött. Just rättens popularitet gör den likt var Pyttipanna och finns i ett otal regionala och lokala varianter - i en trakt använder man fläskkött, i en annan nötkött, osv. - sa nagot " riksrecept " i egentlig mening existerar inte .
Men - vad har nu Bigos med prinsessan Lilian , prins Bertils livsledsagerska att göra ? För att fa svaret pa den fragan far vi ga mer än 60 ar tillbaka i tiden , till London under blitzen 1942 . Bland de polacker som tagit sig till England för att fortsätta kampen mot den nazistiska ockupationsmakten fanns en bjässe till karl som kallades Big John . Han ägde en enkel liten restaurang som blev en samlingsplats för Londons landsflyktiga polacker och där , i cigarettrök och dofter fran angande fat med Bigos , restaurangens självklara flaggskepp, fördes manga heta politiska diskussioner ackompanjerade av klirret fran glas och flaskor .
Mittemot restaurangen lag en teater där den unga skönheten Lilian hade repetitioner pa dagarna och föreställningar pa kvällarna , sa restaurangen var hennes stamlokus . En kväll fick hon syn pa en stillig karl och fragade Big John vem han var . Big John svarade att han var svensk prins , som ofta besökte London och da brukade titta in här . Prins Bertil presenterades för den unga skadespelerskan som manga , manga ar senare skulle berätta om deras första möte som hon alltid skulle komma att förknippa med Bigos , hennes älsklingsrätt .
Denna romantiska historia om kärlek i krigets slagskugga slar en bro fran da till nu, fran Big Johns restaurang till var kvarterskrog , som nu med Kungl. Maj:ts tillatelse som enda polska restaurang i världen far uppkalla var Bigos efter den vackra engelska skadespelerskan som blev svensk prinsessa.
Main courses